爱我昌平 发表于 2016-7-21 15:27:38

北京婚宴酒店


题目:预定酒店注意事项   

      一、场地1、商定桌数,商定地方预订地方时,必须在订单上列明摆酒的厅房名称,明确厅房摆酒容纳的最大及最少桌数、多少桌以内不会过于拥挤,可以临时加开的桌数及价格、加桌菜是由其它桌分出来或另外准备食材、当日未达保证桌数是否会被换厅、未达保证桌数是否可以退费或换成餐券使用、最晚多久前确认桌数。   2、在订席前,应定一间新人休息房,确认是否免费。
http://i01.pic.sogou.com/89e6347e7b17b5ae   
      
   二、菜单1、明确每桌费用,每桌菜单。菜单上的菜式,应详细列明,每道菜色的详细说明,不要接受一些模棱两可的字眼,如"龙凤展翅"等,要订明内容。2.海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分,均要一一列明。可否免费更换菜色、若菜色与喜宴当日不符的处理方式。2、如果菜量不够,是否可以立即补菜,出菜速度有多快?3、关于酒水自带、点心自带;这个很关键,有些酒店会赠送,那超出部分是什么价格要问清楚。还有自己带,是否收服务费。4、是否赠送瓜子喜糖、水果甜点、小菜、试菜是免费或另有折扣。
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   三、服务1、确定婚礼当天酒店能够提供的全部服务2. 是否提供主持人、司仪及婚礼规划秘书、餐厅事宜联络人、服务人员人数、平均几桌提供一位服务人员、是否有服务员负责倒酒水及补酒水,席间更换餐具的次数、服务人员红包费用、服务人员是否会引导宾客入场或提供告示牌、是否可以请服务人员协助仪式的进行。3、清楚列明每一项收费价目,如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等,尽可能免掉。
http://i04.pic.sogou.com/68ba039af52973a6   
       五、付款方式交订金几成?如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时,订金将如何处理,还有是否要赔偿损失。若刷卡是否加收手续费、付款方式有哪几种北京婚宴酒店提醒您不能忘了索取订金收据。

国家 发表于 2016-7-21 15:28:05

有道理。。。

ruocan 发表于 2016-7-21 15:28:32

才发现昌平也有网络平台,挺好 支持了。

椰风 发表于 2016-7-21 15:28:48

我抢、我抢、我抢沙发~

苦浪漫 发表于 2016-7-21 15:31:01

我抢、我抢、我抢沙发~

纸上谈兵 发表于 2016-7-21 15:31:14

学习了,谢谢分享、、、

liukai 发表于 2016-7-21 15:32:01

我是来刷分的,嘿嘿
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